Замкнутая система хороших урожаев

Как на юге России развивается рынок тепличного сельхозпроизводства

Федеральная и региональная программы обеспечения продовольственной безопасности страны дали стимул для развития тепличных хозяйств. Это касается как аграриев, выращивающих в теплицах овощи, фрукты, ягоды и цветы, так и производителей тепличных комплексов и их компонентов. Государство со своей стороны обеспечивает поддержку отрасли, однако, по мнению игроков рынка, недостаточную. Эксперты отмечают, что в последние несколько лет, несмотря на наличие параллельного импорта и прочих путей обхода международных санкций, активно развивается как отечественное производство тепличных продуктов, так и производство строительных материалов и других комплектующих для строительства тепличных комплексов.

Ягодная господдержка

На сегодняшний день Краснодарский край является ведущим регионом по выращиванию фруктов и ягод в теплицах. Кроме того, в регионе активно развивается производство тепличных овощей. По информации Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани, в рамках господдержки фермеров в регионе с 2022 года аграриям начали возмещать затраты на строительство теплиц для выращивания ягод. Сумма поддержки составляет 350 руб. за кв. м.

По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, выращивание ягод может быть так же рентабельно, как овощеводство и садоводство, а фермеры вправе рассчитывать на господдержку.

«У нас работают свыше 100 крупных и средних сельхозпредприятий, более 300 крестьянско-фермерских хозяйств. Ежегодно они производят около 40% урожая в стране. Достигают этого за счет использования современных агротехнологий и отечественной селекции. Мы видим, что спрос на ягоды постоянно растет. Чтобы поддержать аграриев, в прошлом году приняли закон о выделении субсидий на производство в теплицах. А еще действует грантовая программа “Агростартап” в рамках нацпроекта. По ней фермеры могут получить до 3 млн руб. и покрыть 90% затрат на приобретение участков, посадочного материала, сельхозтехники, строительство или реконструкцию помещений для производства, хранения и переработки, подключения к инженерным сетям», — писал Вениамин Кондратьев в своем Telegram-канале.

Выращиванием ягодных культур в Краснодарском крае занимаются преимущественно личные подсобные хозяйства. На их долю приходится порядка 97% от общего валового сбора. С начала лета в регионе собрали свыше 1,3 тыс. тонн клубник и почти 2,5 тыс. тонны вишни и черешни.

Как сообщили в региональном Минсельхозе, в 2022 году КФХ и самозанятые граждане получили субсидии на возведение теплиц для выращивания ягод в размере 50 млн руб.

Время цветов и новых технологий

Еще одним трендом в тепличном бизнесе является выращивание цветов. Это особенно актуально в ситуации с международными санкциями в отношении России, когда затруднительным стало доставлять цветы от их главного поставщика — Голландии.

Как рассказал «Ъ-Кубань» вице-президент Ассоциации «Теплицы России», председатель Совета директоров ООО «Сейм-Агро» Андрей Медведев, на сегодняшний день главный тренд в тепличном бизнесе России — расширение ассортимента производимой продукции и увеличение цветоводческих комплексов, потому что цветов, по его словам, в стране катастрофически не хватает, особенно учитывая последние экономические и внешнеполитические реалии.

«Приходится констатировать тот факт, что сегодня серьезного развития овощеводческих и цветоводческих тепличных комплексов не наблюдается. Цветоводческий комплекс стоит дороже, чем овощной, поэтому в данном направлении необходима серьезная и целенаправленная государственная поддержка. Безусловно, цветочные комплексы гораздо прибыльнее, чем овощные, но их окупаемость гораздо более длительная, поэтому сегодня не все готовы рисковать, вкладывая большие деньги в такой вид бизнеса», — говорит Андрей Медведев.

По его словам, современные тепличные комплексы сильно отличаются от тех, что строились 30–40 лет назад, но глобально за последние 20 лет не создано чего-то принципиально нового. «К сожалению, пока не наступила “эра светодиодов”. Сегодня все работают по “голландской технологии”, но более ничего и не нужно. Это замкнутая система, система досвечивания (необходима тепличным хозяйствам для искусственного продления светового дня — «Ъ-Кубань»), а в нашей стране, что хорошо, не такая высокая стоимость газа и электроэнергии. На этой системе аграрии добиваются хороших урожаев», — рассказывает эксперт.

В производстве теплиц уже давно сделан шаг вперед по технологиям, констатирует исполнительный директор корпорации «Импотек» (осуществляет проектирование, производство, монтаж и обслуживание промышленных и фермерских теплиц) Максим Лицентов. По его словам, в больших и даже не очень больших тепличных комплексах сегодня используется, например, не стекло, а греческая пленка в два слоя с межпленочным пространством. Эта воздушная подушка создает эффект термоса. Соответственно, в таких теплицах, по словам участника рынка, теплопотерь значительно меньше, логично, что и затрат на отопление таких теплиц тоже меньше. Кроме того, что по современной пленке, что по современному стеклу значительно выше период эксплуатации, выше и степень рассеивания, соответственно, выше и урожай с квадратного метра. Поэтому многие аграрии, утверждает Максим Лицентов, сегодня выбирают строительство тепличного комплекса с использованием пленочного покрытия.

«В последнее время в производстве и эксплуатации теплиц активно используются IT-технологии. Автоматизация теплиц на сегодня уже воспринимается как данность. Это управление проветриванием теплицы (и боковое, и коньковое), управление климатом внутри сооружения, и воздушный утеплитель, который мы также производим на собственных станках, хотя раньше закупали у итальянцев. Кроме того, используются метеостанции, которые дают информацию о температуре воздуха и порывах ветра за территорией теплицы», — рассказывает исполнительный директор корпорации «Импотек».

Андрей Медведев также отмечает, что хорошим подспорьем в тепличном бизнесе является отечественная селекция, поскольку российские, и, в частности, кубанские ученые периодически создают новые гибриды, которые позволяют получать большую урожайность.

«Реальность, тем не менее, всегда одна — произвести продукцию как можно дешевле и продать ее как можно дороже. Оборудования на рынке для строительства теплиц, систем мелиорации и прочего обслуживания тепличных хозяйств различного назначения сегодня вполне достаточно, и никакие санкции нам не мешают. Замечу, что и Италия, и Голландия продолжают с нами работать. Цены, безусловно, выросли и будут расти дальше. Это объясняется как санкциями, так и обходом их, а также параллельным импортом. Но такова реальность, в которой нам приходится работать. Хотелось бы чуть больше внимания со стороны государства. Безусловно, сегодня реализуется ряд мер поддержки тепличного сегмента сельского хозяйства. Существует система долгосрочных и краткосрочных кредитов, но, на наш взгляд, этого, чтобы всколыхнуть отрасль, недостаточно», — резюмирует вице-президент ассоциации «Теплицы России».

Стимул продовольственной безопасности

В России на сегодняшний день существует достаточное количество производителей как тепличных комплексов, так и составляющих к ним, включая производителей пленки, систем полива и так далее. Ведущие игроки рынка презентуют свою продукцию 21–24 ноября в Краснодаре на ежегодной сельскохозяйственной выставке «ЮГАГРО».

Как сообщила «Ъ-Кубань» директор компании «АгроХозТорг» (поставщик на рынке полимерной продукции в сельскохозяйственной и строительной отраслях) Ольга Сапсай, в настоящее время для производителей стройматериалов для аграрного сектора сложилась вполне благоприятная ситуация, и возглавляемая ей фирма не испытывает дефицита в заказах на свою продукцию.

В то же время Максим Лицентов отмечает, что изначально, когда ряд стран ввел запрет на поставки хорошего сырья для производства теплиц на территорию России (греческая пленка, голландские мотороредуктора, итальянские системы полива и прочее), это сказалось на оперативных поставках на рынок нужной продукции. Но впоследствии производители и поставщики быстро переориентировались, заменили сырьевые источники, большое количество хорошего сырья нашли на территории Российской Федерации.

«Более того, скажу, и это ни для кого не секрет, многие зарубежные производители заинтересованы в российском рынке, соответственно, были изысканы возможности поставки высококачественной продукции из-за рубежа, которую, к сожалению, на территории нашей страны мы заменить не смогли», — говорит господин Лицентов.

Алена Черненко, директор по развитию ГК «Югполив Королев Агро», рассказала «Ъ-Кубань», что тепличная отрасль не стоит на месте: появляются и строятся новые теплицы. «С одной стороны, в нынешних условиях мы имеем ограничения на ввоз различных комплектующих, удорожание ряда товаров, что негативным образом сказывается на всей отрасли, но, с другой стороны, это простимулировало развитие внутреннего производства. Наша компания, например, в этом году запустила производство поливных капельных линий», — говорит Алена Черненко.

По словам Максима Лицентова, на сегодняшний день правительственная программа по продовольственной безопасности страны увеличила спрос на продукцию изготовителей теплиц и тепличных комплексов. Корпорация «Импотек», работающая на рынке с 2007 года, по утверждению Максима Лицентова, за последние лет пять ощутила серьезное участие государства на своем рынке. «Мы принимаем активное участие в грантах и федеральных программах господдержки аграриев, а в последние два года эти программы стали реализовываться гораздо эффективнее. Помимо продуктовой безопасности в этом году мы видим еще и развитие лесовосстановления, что тоже очень важно», — отмечает участник рынка.

Корпорация «Импотек» производит промышленные теплицы и строит тепличные комплексы. Раньше, по словам Максима Лицентова, продукты, которые сегодня выращиваются в теплицах, в больше степени закупались в Голландии и других странах, но в связи с ограничениями их производство сейчас сосредотачивается в России.